အမျိုးအစားအားလုံး

မူလစာမျက်နှာ>သတင်း>စက်မှုဝန်ကြီးဌာနသတင်းများ

ဝီစကီသောက်တဲ့အခါ ဘာစားလဲ။

2022-03-11

    ဖွင့်ထားတာရှိတယ်။ ဝီစကီ အစိုးရအဖွဲ့ထဲမှာ။ စမ်းကြည့်ချင်ပါသလား။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော ဝီစကီအမျိုးအစားလေးမျိုးရှိသည်။ လီးကားအရက် နှင့် food pairing ရည်ညွှန်းချက်။

    မတူညီသောအရသာရှိသောချိစ်များနှင့် မတူညီသောအမျိုးအစားဝီစကီပုလင်းအနည်းငယ်ကို ပြင်ဆင်ပါ။ အပျော့စားဆုံး ဒိန်ခဲနှင့် အပေါ့ပါးဆုံး ဝီစကီဖြင့် စတင်ပါ၊ ထို့နောက် ပိုလေးသော ဒိန်ခဲနှင့် ဝီစကီကို အစဉ်လိုက် စမ်းကြည့်ပါ။ အချို့ပေါင်းစပ်မှုများသည် အထူးအဆန်းမဟုတ်ဟု သင်ခံစားရမည်ဖြစ်ပြီး အချို့က သင့်ကို အံ့အားသင့်စေမည်ဖြစ်သည်။ ဝီစကီ ကဲ့သို့ပင် ဒိန်ခဲ၏ အရသာနှင့် အရသာသည် များစွာ တိုးတက်လာသည်။

ဒိန်ခဲဝီစကီ

1.အရသာပေါ့ပါးသောဝီစကီ

ဆူရှီ

မီးခိုးငွေ့ဆော်လမွန်

ဂဏန်း

မုန့်ဒိန်ခဲ

အရသာပေါ့ပါးသောဝီစကီ

2. အနည်းငယ် peaty နှင့်အနည်းငယ်ထူသောဝီစကီ

မြောက်အတ္တလန္တတိတ်ငါးသလောက်တစ်မျိုး

အသည်း pate

ဂုံး

Braised Pheasant

ကမာ

ကြက်သားမှိုဆော့စ်

ဘဲ

ဂုံးခြောက်ကြော်

အနည်းငယ် peaty နှင့်အနည်းငယ်ထူသောဝီစကီ

3.တစ်ကိုယ်လုံးဝီစကီ (ရှယ်ရီဘူးခွံများ သို့မဟုတ် ဥရောပဝက်သစ်ချစည်များတွင် ရင့်ကျက်သည်)

အကင် သို့မဟုတ် နံရိုးကင်

မီးဖိုလှော်ဂိမ်း

Brownie

မှောင်မိုက်ချောကလက်

လှီးထားသောချိစ်

တစ်ကိုယ်လုံးဝီစကီ

4. Heavy peatဝီစကီ

မုန့်နှစ်ချပ်ကို ကျောက်ချဉ်ဖြင့် ဖြန့်ထားပါ။

Rockford ဒိန်ခဲ

သိုးခြေထောက်ကင်

ဝက်သားဆွဲထုတ်

လက်ဖက်ရည်သောက် ကြက်ကင်

Teriyaki ဆော်လမွန်

ခရမ်းသီးခင်း

အရှေ့တိုင်းသိုးသားအသားလုံး

မှောင်မိုက်ချောကလက်

လေးလံသော peaty ဝီစကီ