ဝီစကီသောက်တဲ့အခါ ဘာစားလဲ။
ဖွင့်ထားတာရှိတယ်။ ဝီစကီ အစိုးရအဖွဲ့ထဲမှာ။ စမ်းကြည့်ချင်ပါသလား။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော ဝီစကီအမျိုးအစားလေးမျိုးရှိသည်။ လီးကားအရက် နှင့် food pairing ရည်ညွှန်းချက်။
မတူညီသောအရသာရှိသောချိစ်များနှင့် မတူညီသောအမျိုးအစားဝီစကီပုလင်းအနည်းငယ်ကို ပြင်ဆင်ပါ။ အပျော့စားဆုံး ဒိန်ခဲနှင့် အပေါ့ပါးဆုံး ဝီစကီဖြင့် စတင်ပါ၊ ထို့နောက် ပိုလေးသော ဒိန်ခဲနှင့် ဝီစကီကို အစဉ်လိုက် စမ်းကြည့်ပါ။ အချို့ပေါင်းစပ်မှုများသည် အထူးအဆန်းမဟုတ်ဟု သင်ခံစားရမည်ဖြစ်ပြီး အချို့က သင့်ကို အံ့အားသင့်စေမည်ဖြစ်သည်။ ဝီစကီ ကဲ့သို့ပင် ဒိန်ခဲ၏ အရသာနှင့် အရသာသည် များစွာ တိုးတက်လာသည်။
1.အရသာပေါ့ပါးသောဝီစကီ
ဆူရှီ
မီးခိုးငွေ့ဆော်လမွန်
ဂဏန်း
မုန့်ဒိန်ခဲ
2. အနည်းငယ် peaty နှင့်အနည်းငယ်ထူသောဝီစကီ
မြောက်အတ္တလန္တတိတ်ငါးသလောက်တစ်မျိုး
အသည်း pate
ဂုံး
Braised Pheasant
ကမာ
ကြက်သားမှိုဆော့စ်
ဘဲ
ဂုံးခြောက်ကြော်
3.တစ်ကိုယ်လုံးဝီစကီ (ရှယ်ရီဘူးခွံများ သို့မဟုတ် ဥရောပဝက်သစ်ချစည်များတွင် ရင့်ကျက်သည်)
အကင် သို့မဟုတ် နံရိုးကင်
မီးဖိုလှော်ဂိမ်း
Brownie
မှောင်မိုက်ချောကလက်
လှီးထားသောချိစ်
4. Heavy peaty ဝီစကီ
မုန့်နှစ်ချပ်ကို ကျောက်ချဉ်ဖြင့် ဖြန့်ထားပါ။
Rockford ဒိန်ခဲ
သိုးခြေထောက်ကင်
ဝက်သားဆွဲထုတ်
လက်ဖက်ရည်သောက် ကြက်ကင်
Teriyaki ဆော်လမွန်
ခရမ်းသီးခင်း
အရှေ့တိုင်းသိုးသားအသားလုံး
မှောင်မိုက်ချောကလက်